Ордера остаются открытыми, если они еще не исполнены. Когда Вы размещаете ордер на покупку определенного количества актива по определенной цене, необходимо наличие продавцов, которые могут и хотят продать Вам этот актив по такой цене и в таком количестве. Если на продажу выставлено недостаточное количество монет по такой цене, ордер остается открытым до тех пор, пока не появится достаточное количество ордеров на продажу по такой цене, чтобы полностью выполнить Ваш ордер на покупку.

То же самое относится и к ордерам на продажу, которые остаются открытыми до тех пор, пока не появится достаточное количество ордеров на покупку по нужной цене, чтобы выполнить весь ордер на продажу.

Пожалуйста, имейте в виду, что эти ордера будут оставаться открытыми до тех пор, пока не будут соблюдены заданные Вами параметры для полного исполнения ордера.

Вы можете просмотреть все свои текущие открытые ордера здесь: https://poloniex.com/activity/spot/open-orders